چکیده :آنفلوانزای پرندگان یکی از بیماری های ویروسی معروف و خطر ناک پرندگان می باشد که امروزه به نام آنفلوانزای با بیماری زایی شدید یا HPAI می نامند و بدین ترتیب این بیماری را با سایر ویروسهای کم حدت گروه آنفلوانزای A متمایز می سازند.عامل ایجاد این بیماری ویروسی به نام ارتومیکسوویروس است.این ویروس ها عمدتا در پرندگان آبزی غیر اهلی مثل غازها ، اردک ها و مرغابیها به عنوان مخازن بیماری دیده شده اند و با مهاجرت این پرندگان قطعا عامل بیماری زا نیز انتقال می یابد. معمولا پرندگان آبزی به این ویروس ها مقاومند ولی این ویروس ها برای ماکیان و بوقلمون ها خطرناک و بیماریزا محسوب می شوند.پرندگان آبزی حتی نسبت به سویه های پر حدت ماکیان نیز مقاومند و تنها به عنوان مخزن آلودگی این ویروس ها را حمل می کنند. بغیر از ماکیان و بوقلمون ها ، مرغ شاخدار ، بلدرچین کبک و حتی شترمرغ هم می توانند به این ویروس آلوده شده و علایم بیماری را بروز دهند. از آنجایی که این ویروس اغلب در مجاری تنفسی و روده ای پرندگان تکثیر می یابد ،لذا از مهمترین راه انتقال این ویروس از طریق ترشحات دستگاه تنفسی ، بینی ،چشم و مدفوع می باشد. لذا انتقال از طریق آب و غذا نیز امکان پذیر است. انتقال از راه هوا تنها در شرایط بسیار متراکم امکان پذیر است . بغیر از موارد فوق احتمال انتقال مکانیکی توسط انسان ، اشیا آلوده و حتی حشرات نیز وجود دارد.لذا جدا سازی پرندگان آبزی از ماکیان از اهمیت خاصی در جلوگیری از ابتلا به این بیماری برخوردار است.
فهرست مطالب:
چکیده
تاریخچه
پرندگان وحشی
پرندگان قفسی
مثالهای تأئیدشده ای از عفونت های انسانی با ویروسهای آنفولانزا از سال
احتمال پاندمیك شدن یك آنفولانزای مرغی
مشخصات آنفولانزای مرغی در پرندگان
علائم آنفولانزای مرغی در انسان
انتقال
راههای كنترل و پیشگیری بیماری آنفولاتزای مرغی
تاریخ و مکان شیوع هزینه
انجام تحلیل، یك ریسك واقعی و عملی
نقش امنیت زیستی(biosecurity)
نحوه انتقال آنفلوآنزای طیور
انتشاراطلاعات
شیوع بیماری
کنترل و پیشگیری بیماری
واكسیناسیون
آنفولانزای شترمرغ
پیش زمینه
ارزیابی میزان خطر
کنترل در جمعیت طیور
اعمال اضطراری و پیشنهادی
موارد مرتبط با سلامت انسان
ارزیابی خطرات همه گیری
منابع
...
فرمت فایل: DOC (ورد 2003) قابل ویرایش تعداد صفحات: 36
از دیرباز در بسیار ی از کشورها پرورش و نگهداری پرندگانی از قبیل قرقاول، بوقلمون و کبک، علاوه بر پرورش مرغ جهت تامین گوشت مصرفی انسان به ویژه جهت سلیقه های خاص متداول بوده است. در پاره ای از کشورها نیز پرورش متراکم تعدادی از پرندگان وحشی نظیر کبک متداول شده است. صنعت تولید و تکثیر و پرورش کبک در ایران حدود سه سال است که توسط تعداد انگشت شماری از دوستداران شکار و طبیعت آغاز شده و دوستان پرورش دهنده موفق به تولید و تکثیر کبک ایرانی نیز گشته اند و تجارب خوبی در این زمینه کسب کرده اند. در حال حاضر مزارعی در استان های فارس، کرمان، سمنان، گلستان و اصفهان به این فعالیت مشغول می باشند. گوشت کبک معمولا جزو غذاهای لوکس محسوب می شود و قیمت بالا و مخصوص به خود دارد. این گوشت به لحاظ طعم و مزه به بسیاری از گوشت های سفید همچون مرغ، بوقلمون و شترمرغ ارجحیت دارد.
فهرست مطالب:
مقدمه
ویژگی های گوشت كبك
پراکندگی
زیستگاه طبیعی
مشخصات ظاهري
تولید مثل
رفتار
ارتباط و قوه ادراك
عادات غذایی
اهمیت منفي اقتصادی
وضعیت بقا
رفتار کبک ها
خصوصیات
جفتگیری
کنترل جوندگان
نوردهی
پرورش کبک از تخم تا جوجه
مرگ جنین
جوجه کشی
دستگاه جوجه کشی
هچ (جوجه گیری)
جوجه ریزی
پرورش
همخواری
تغذیه کبک
...
فرمت فایل: DOC (ورد 2003) قابل ویرایش تعداد صفحات: 19
چکیده: طرح توجیهی برآورد کامل و جز به جز هزینه ها جهت اجراي طرح پرورش بوقلمون گوشتي در مقياس 5000 قطعه در هر دوره (10000 قطعه در سال) بهمراه آموزش کامل از مرحله جوجه کشی تا کشتار